「一般社団法人 愛知県旅行業協会」は旅行業法に基づく観光庁長官の指定協会「一般社団法人 全国旅行業協会」（ANTA）が全国47都道府県に設置した中の愛知県の支部です。
一般社団法人 全国旅行業協会は5500社の会員（旅行業者）で組織された事業者団体であり、一般社団法人 愛知県旅行業協会は240社を超える会員（旅行業者）で組織されています。

昭和31年に設立された任意団体「全国旅行業団体連合会」を発足母体とし、昭和40年に「全国旅行業協会」に改組、昭和41年には運輸省観光局（当時）より「社団法人」として認可され、昭和47年に運輸大臣（当時）から旅行業法に基づく指定協会となりました。その後、公益法人制度改革への対応として、平成25年４月には「一般社団法人」へ移行し現在に至っております。
愛知県旅行業協会は昭和45年に設置され、平成25年1月に「一般社団法人」へ移行し現在に至っております。

業務内容は、観光庁長官の指定協会としての「法定業務及び指定業務」、「試験事務代行業務」のほか、旅行業の健全な発展と経営の合理化に資する「一般業務」に大別されます。
法定業務及び指定業務では、旅行業法に定める５つの業務のほか、研修会などを開催しています。

また、一般業務では、旅行に関する知識の普及や旅行業に関する業務の改善、観光事業団体等との連絡協調、関係官公署等に対する意見の具申等の事業を実施しています。